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choppy



Dabei seit: 23.02.2009
Beiträge: 2

Fragezeichen küchengeräte Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

hallo!

ich lebe nun schon ein paar jährchen vegan und interessiere mich seit ein paar monaten auch für rohkost, habe seither meinen rohkostanteil in der ernährung stark erhöht.

jetzt bräuchte ich hilfe und empfehlungen bezüglich küchengeräten. ich bin leider nur mit einem sehr sehr schlecht funktionierenden stabmixer ausgestattet, für den eine banane schon schwer zu zermusen ist. daher möchte ich mir neue geräte zulegen!

was möchte ich machen?
-> nüsse (eingeweichte und nicht eingeweichte) zerkleinern bzw. mahlen
-> trockenfrüchte zerkleinern bzw. zermusen
-> samen und ölsaaten zermahlen
-> gemüse- und obstsäfte/-shakes herstellen
-> eingefrorene früchte zerkleinern

im englischen gibts ja zum einen einen "food processor" (http://whatscookingamerica.net/Foto3/FoodProcessor.jpg) und zum anderen einen "blender" (http://www.living-quality.de/images/prod...300_300x300.jpg). im deutschen nennt man beides mixer, oder??

sehe ich das richtig, dass man mit einem blender eigentlich nur säfte herstellen und weiche dinge zerkleinern kann? und dass so ein food processor sowohl das, als auch nüsse und gefrorenes klein bekommt?

welches gerät könnt ihr mir empfehlen? grad als ich nämlilch u.a. bei braun nachgeschaut habe, steht, dass sie nicht empfehlen, nüsse zu zerkleinern in einem mixer, der aussieht, wie der food processor am bild.
verwirrt

danke schonmal für eure antworten!

lg
choppy

23.02.2009 21:06 choppy ist offline Email an choppy senden Beiträge von choppy suchen Nehmen Sie choppy in Ihre Freundesliste auf
Sonnenschein Sonnenschein ist männlich


Dabei seit: 12.03.2010
Beiträge: 1

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Hoi Choppy.
am besten kaufst Du Dir einen Entsafter mit einer Schneckenpresse wie beispielsweise der Champion Entsafter oder ähnliches. Mit diesem Prinzip kannst Du schonend Gemüse und Fruchtsäfte aber auch gefrorenes, Trockenfrüchte und Nüsse pürieren.

Gruss Sonnenschein

14.03.2010 00:04 Sonnenschein ist offline Email an Sonnenschein senden Beiträge von Sonnenschein suchen Nehmen Sie Sonnenschein in Ihre Freundesliste auf
choppy



Dabei seit: 23.02.2009
Beiträge: 2

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hallo sonnenschein,

danke für die antwort!! mehr als 300 euro ist aber nicht grad wenig..

ich hab mir mittlerweile einen braun standmixer (http://geizhals.at/a314540.html) gekauft, aber 100prozentig zufrieden bin ich nicht. mit trockenfrüchten und nüssen tut er sich ziemlich schwer und zerkleinert sie oft nicht richtig.. unglücklich ich bereue jetzt, dass ich mir nicht diesen hier gekauft habe: http://www.kenwood.ch/1405.html wahrscheinlich wäre der besser gewesen?

ich bin also für weitere tipps und erfahrungsberichte offen!

lg
choppy

14.03.2010 02:42 choppy ist offline Email an choppy senden Beiträge von choppy suchen Nehmen Sie choppy in Ihre Freundesliste auf
 
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